Posty otagowane jako: drewno do wędzenia

Brzoskwinia zwyczajna i jej drewno

poniedziałek, 31 Lipiec 2017

Drewno ma niezwykle szerokie zastosowanie i praktycznie każdy gatunek drzewa ma swoje specyficzne cechy, które mogą sprawić, że będzie ono w taki czy inny sposób wykorzystywane. Nie inaczej jest również, gdy chodzi o brzoskwinię zwyczajną, która nie tylko daje pyszne owoce, ale również ma swoje zastosowanie w przemyśle.

brzoskwinia zwyczajna, drewno brzoskwiniowe

Czytaj calość »

Ałycza – śliwa wiśniowa

piątek, 16 Grudzień 2016

Ałycza (Prunus cerasifera), znana również jako śliwa wiśniowa lub mirabelka, to gatunek rośliny z rodziny różowatych. Ałyczę w naturalnych warunkach można spotkać w Azji Zachodniej, Środkowej, na Kaukazie oraz w południowo-wschodniej Europie. Jako gatunek zawleczony (napływowy) rozprzestrzeniła się w Australii, Nowej Zelandii, na Wyspach Brytyjskich, w Europie, USA oraz tropikalnej Azji.

ałycza, śliwa wiśniowa

Czytaj calość »

Wędzarnia drewniana

piątek, 8 Styczeń 2016

Wędzarnia drewniana to miejsce pozwalające na domowe wędzenie produktów spożywczych. Dzięki temu wędzone mięso będzie znacznie zdrowsze, pozbawione jakichkolwiek środków chemicznych tak często spotykanych w produktach dostępnych w sklepach. Oczywiście, ich smak także znacznie będzie różnił się od produkowanego masowo mięsa.

wędzarnia, wędzenie drewnem

Czytaj calość »